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결명자사실 결명자는 눈에 좋다고 잘 알려진 음식이죠그러나 왜 눈에 좋은 영향을 주는지파고 들어가보면 눈의 건강과 직접 연결되어 있는 간에 좋은 영향을 주기 때문입니다이는 동의보감에서도 찾아볼 수 있는 내용인데 동의보감에는간을 이롭게 한다라고 기술되어 있습니다그 만큼 간에 직접적이고 전체적인 영향을 준다고 볼 수 있지요 결명자는 간 수치를 떨어뜨려주는데 많은 도움을 주고 있답니다 울금울금은 카레의 재료로도 잘 알려져 있으며 강황이라고도 불리는 음식입니다이 울금에는 커큐민이란 성분이 다른 음식들에 비해 월등히 많이 들어 있는데이 커큐민은 담즙 분비를 촉진하는 효능이 있어 간의 부담을 줄여주고 간의 전체적인 기능이 향상되도록 도와줍니다그리고 연구 결과를 보자면 울금은 간의 해독 능력도 높여주며 간과 관련된 질..